芋やすのこだわりは「甘さ」をとことん追求した極上の焼き芋

茨城県つくば市で軽自動車からスタートした初代芋やすは、小さな車と小さな焼き窯で出店をスタートしました。
流行の”やわらかくてねっとり”した品種も無かった頃、どうすればほくほくの焼き芋が甘く仕上げられるのだろうと日々研究を続けました。温度を変え、時間を変え、とにかくたくさんの試行錯誤を重ねたことで「芋やすの焼き芋がおいしい」とお客様から好評をいただくに至りました。
「もっとたくさんの人に届けたい！」という初代芋やすに賛同して弟子が増え、現在では茨城県だけでなく全国へ商品をお届けすることができるように。
年々新しい品種が登場しています。お客様へ本当においしい焼き芋をお届けするために初心を忘れず日々試行錯誤を続けています。